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行業(yè)新聞

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為什么使用磁翻板液位計可以減少食物浪費

作時間：2019-04-29 08:25:33   來源：  作者：
    我們都知道，如果我們希望減少全世界的糧食貧困，目前的糧食浪費水平就無法持續(xù)。這不僅僅是一個西方問題; 全球食品在供應鏈的不同點丟失或浪費。今天的技術，如滅菌，可以幫助減少這種腐敗。但是，嚴格的合規(guī)要求將要求持續(xù)改進該技術。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的分析突出了一些差異;
    在發(fā)展中國家，食物浪費和損失主要發(fā)生在食物價值鏈的早期階段，可以追溯到收獲技術以及儲存和冷卻設施的財務，管理和技術限制。
    在中等收入和高收入國家，糧食浪費和損失主要發(fā)生在供應鏈的后期階段。與發(fā)展中國家的情況不同，消費者的行為在工業(yè)化國家中發(fā)揮著重要作用。
那么，我們在哪里可以有所作為？
    從下面的食物損失圖表和上述陳述中我們可以看出，投資生產(chǎn)技術是值得的，可能會增加包裝食品的保質(zhì)期。這將對發(fā)達國家的糧食浪費產(chǎn)生積極影響。
    改善這些數(shù)字的方法之一是改善食品放置的包裝的消毒，以減少腐敗并延長保質(zhì)期。這是控制蒸發(fā)混合（CEM）系統(tǒng)出現(xiàn)在圖中的點。
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Bronkhorst分享保質(zhì)期的延長
    包裝的消毒以延長保質(zhì)期并不是什么新鮮事，它已經(jīng)做了多年。我相信第一個牛奶無菌灌裝廠已于1961年問世。然而，這項技術多年來得到了極大的改進，并且仍在不斷改進。Bronkhorst擁有更廣泛的儀器，可以在此過程中為您提供支持。該領域的一項巧妙發(fā)展是磁翻板液位計（也稱為CEM），作為消毒等工業(yè)過程的緊湊型解決方案。緊湊型解決方案包括各種類型的儀器，如液體和氣體液位計和蒸發(fā)器。
使用受控蒸發(fā)混合（CEM）系統(tǒng)進行滅菌
    通過使用過氧化氫（H 2 O 2）混合物（含有35％的H 2 O 2和水）的客戶對Bronkhorst提出的挑戰(zhàn)是對紙箱和塑料包裝進行凈化，以便進行液體和奶油填充。使用H 2 O 2混合物是一種很好的方法，因為它可以很好地殺死細菌并且很容易蒸發(fā)。Bronkhorst是這類解決方案的經(jīng)驗豐富的供應商。
為了以較少的浪費獲得較佳生產(chǎn)，您需要：
    加入適量的H 2 O 2混合物。太多，較終產(chǎn)品變質(zhì)，太少，殘留的細菌太高
    避免H 2 O 2混合物脫氣
    有一個受控的流動，凝結在包裝內(nèi)部
    限制液位。如果它太高會增加滅菌結束時的干燥時間
    這種應用的較佳結果是通過蒸汽發(fā)生與磁翻板液位計相結合。由于H 2 O 2混合物不是特別穩(wěn)定，因此導致物理性質(zhì)的改變。將磁翻板液位計添加到CEM中使得質(zhì)量液位介質(zhì)特性的測量獨立。此外，由于科里奧利儀器能夠測量中密度，它可用于監(jiān)測濃度，從而監(jiān)測H 2 O 2的質(zhì)量。
    使用CEM系統(tǒng)有一些真正的優(yōu)勢：
蒸汽溫度穩(wěn)定
    由于混合物的露點受控，凝結濃度穩(wěn)定
    所有上述情況都是可能的，因為氣體，液體和混合溫度都受到控制
    客戶所感知的好處
    即使物理性質(zhì)不同，也能保持穩(wěn)定的液體質(zhì)量液位
    監(jiān)測H 2 O 2的濃度和質(zhì)量
    監(jiān)測和可追溯的滅菌過程
    液體的質(zhì)量液位控制
    氣體的質(zhì)量液位控制
    通過控制氣體和空氣混合物直接控制露點
    增加了按日期使用
    新鮮食物的壽命更長